14 Ekim 2016 Cuma

SALCALI TERBIYELI SULU KOFTE TARIFI?



Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk
Salçalı ve Terbiyeli Sulu Köfte


Malzemeler Köfteleri için;
  • 300 gr köftelik kıyma
  • 1 adet soğan
  • 4 yemek kaşığı ince bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Yenibahar
  • Kişniş
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet yumurta
Yemeği için;
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
Terbiyesi için;
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım limon
Not:Terbiyesine un kullanmıyoruz ama köfteleri yuvarladığımız unu kullanmak adına kalanı terbiyeye ilave ediyoruz..

Hiç yorum yok: