23 Ekim 2016 Pazar

FIT KEK TARIFI?

FIT VE UNSUZ KEK TARIFI?


Malzemeler:

  • 2 Su bardağı Yulaf ezmesi
  • 2 adet yerli orta boy muz
  • 3 adet yumurta
  • 8 adet ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı doğal bal
  • 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi (yoksa haşhaş ezmesi de olabilir)
  • Yarım paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu


Yapılışı:
Yumurtalar sarısından ayrılarak mikser ile beyaz ve koyu bir kıvam alana dek çırpılır.Diğer tarafta muzlar çatal yardımıyla ezilir,içine ceviz içi,fıstık ezmesi,bal,tarçın,vanilya,kabartma tozu ve yumurtanın sarıları ilave edilerek iyice karıştırılır.Bu karışım beyazlaştırılmış yumurta akıyla birleştirilir,ufak dokunuşlarla karıştırılır.İçine yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine dökülür serçe parmağı inceliğinde tepsi içine yayılır.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakikada nefis fit-sağlıklı ama yüksek kalorili unsuz şekersiz atıştırmalık (ara öğünde 1 dilim) kekiniz hazır afiyet olsun..

Hiç yorum yok: