21 Nisan 2014 Pazartesi

Kofteli Islim Kebabi Tarifi

Köfteli İslim Kebabı Tarifi?


Köfteli Patlıcan Bohçası Tarifi (Kürdan Kebabı) 
Malzemeler:4 adet uzun boylu patlıcan 400 gr kıyma 1 adet soğan 3-4 dilim ekmek içi 2 diş sarımsak 1 adet yumurta sıvı yağ(patlıcanları kızatmak için) 2 adet dolmabiber 2 adet domates tuz, karabiber, pulbiber, kimyon 1 tutam maydanoz 1 yemek kaşığı salça 1,5-2 su bardağı sıcak su Kürdan

Hiç yorum yok: